狛江市立小・中学校食物アレルギー対応マニュアル
本マニュアルは、食物アレルギーのある児童・生徒の安全対策及び事故防止を図るため、給食の調理から配膳、喫食に至るまでの食物アレルギー対応および喫食後のアナフィラキシー症状発症時の緊急時対応体制について定めています。
マニュアル(令和8年9月改訂)
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本マニュアルは、食物アレルギーのある児童・生徒の安全対策及び事故防止を図るため、給食の調理から配膳、喫食に至るまでの食物アレルギー対応および喫食後のアナフィラキシー症状発症時の緊急時対応体制について定めています。